市售雞精 
一般市面上所販售的雞精多會過濾掉脂肪和膽固醇，飲用起來較無負擔；不過此類雞精所有的腥味卻也讓人敬而遠之。

滴雞精 
自己做的滴雞精和雞湯較可口，但卻也較費時，且容易將脂肪和膽固醇一起吃下肚，吳建勳中醫師表示，若是能夠將滴雞精先冰過後，將上層的油脂去除再飲用，則不僅可補身，也能達到低熱量的飲食標準。
雞湯 
雞湯自然香甜的特性，總是讓大家垂涎三尺，但因未經特別處理，其中的蛋白質仍為大分子，和雞精與滴雞精的小分子蛋白質比較起來，較不易被人體吸收利用。

體質不同．補身藥方大不同 
滴雞精依添加的藥材而有不同口味，但不同藥材也具有不同功效，吳建勳中醫師表示，若是要補血，可加入四物；有手腳冰冷困擾的人，可用十全藥材，十全包含四物、四君子、黃耆和肉桂；若氣虛，需補肺、腎，則可加入冬蟲夏草。但應喝何種補藥，建議媽咪還是經由中醫師確定自身體質後，再進行有加中藥材的滴雞精，以免體質和藥方不符造成危險，若媽咪擔心，也可以原味為主，仍能達調養身體的功效。

文／伍偉婷　
採訪諮詢／美國環球大學中醫研究院東方醫學博士吳建勳中醫師
原文刊載於2010年01月號《媽媽寶寶雜誌》