1. 挑選滴雞精最重要的就是原物料, 也就是雞種了! 因為不同的雞種滴出來的滴雞精, 營養成分便有一定的差距. 很多人會奇怪, 為什麼市面上同樣是一包60-65c.c 的滴雞精, 價差會這麼大? 那是因為肉雞、　紅羽土雞 (仿雞)及黑羽土雞是不同等級的雞 (其中以黑羽土雞的膠原蛋白含量最高), 其養殖方式及養殖周期都有所不同!

2. 市面上有許多廠牌販售不同口味的滴雞精, 例如加入枸杞、人參或其他中藥材, 建議大家不但要依自己的體質去做選擇, 同時也要注意中藥材的來源, 若是有認證, 便可安心許多! 其實以平日保養身體來說, 原味的滴雞精就已經很足夠了! 

3. 市面上的品牌很多, 每一家滴出的雞精口感及成色都不同, 所以還是要選擇自己最能接受的口味和最適合自己身體狀況的滴雞精來喝!